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Eat Me Restaurant – Tolle westliche Fusionküche

Eat Me Restaurant

Das Eat Me Restaurant ist seit über 18 Jahren eine Restaurant Insitution in Bangkok. Der gebürtige NewYorker  Tim Butler erschafft leckere Fusionküche mit starkem westlichen Einfluss. Bei den San Pellegrino and Acqua Panna 2016 Asia’s 50 Best Restaurants Awards kam es auf einen respektablen 23 Platz. Insgesamt ist das Eat Me Restaurant definitiv eine Empfehlung wenn Ihr in Bangkok seit.

Die Küche im Eat Me Restaurant

 

Tim Butler vermischt die besten Zutaten zu teilweise atemberaubenden Kreationen. Der weiße Spargel mit Kavier (770 Baht) ist erstaunlich lecker und das Wagyu Steak mit Wachteleiern (750 Baht) ist auch in Ordnung. Was Ihr unbedingt essen der rote Papayasalat mit getoasteter Kokusnuss (350), wirklich atemberaubend und sehr lecker. Das einzige Gericht dem ich wenig abgewinnen konnte waren die Meeresfrüchte mit Tomatensauce (790 Baht), wenig einfallsreich und geschmacklich schwach.

Die Getränke im Eat Me Restaurant

Sehr gut sortierte Weinkarte mit einigen meiner favorisierten Weinen, die Beratung und die vorgeschlagene Auswahl zum Essen war sehr erfreulich und fachkundig. Die Preise für eine Flasche beginnen ab 1.400 Baht.
Sehr gut ist natürlich der Gin Monkey 47 und auch die restliche Auswahl an Spirituose ist vorbildlich.
Ebenfalls positiv ist die Auswahl an Craft Bieren, ich kann euch sehr zum Birradamare Rossa raten, sehr lecker.

Die Bedienung im Eat Me Restaurant

Etwas Steif aber stets bemüht und höflich. Dafür aber Fackundig und auch bei etwas absonderlichen Wünschen bemüht diese zu erfüllen.

Unser Fazit zum Eat Me Restaurant

Wer westliche Essen auf einem tollen Niveau genießen will, und bei dem Preis/Leistung keine größere Rolle spielt der findet im Eat Me einen tollen Platz um zu genießen. Ich bin relativ selten hier, was aber nicht an der Qualität des Essens liegt sondern weil ich für westiche Essen Frankreich, die USA oder Deutschland vorziehe und in Bangkok thailändisches oder Thaifusion bevorzuge.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=yeqkOm0JgxI]

Eine Fakten und Informationen zum Eat Me Restaurant

Das Preisniveau für das Menü liegt bei 2.000 Baht, also für ein Restaurant mit diesem Anspruch im normalen Bereich. Die einzelnen Gänge liegen zwischen 130 und 4600 Baht, was teileise deutlich überteuert ist, für die Leistng.

Die Öffnungszeiten des Eat Me Restaurant:
Täglich von 15:00 – 01:00 Uhr

Die Adresse ist 1/6 Pipat Soi 2, Convent Rd, Silom – Google Maps
Die nächste BTS Haltstelle ist Sala Daeng oder MRT Silom
Telefonnummer für Reservierungen, welche Ihr einige Tageim voraus machen solltet: +66 (0) 2 238 0931

Ihr findet das Eat Me Restaurant auch auf
Instagram – Tripadvisor – Website – Facebook

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