Scarlett Restaurant – Gutes Essen im Pullman

Scarlett Restaurant im Pullman Bangkok

Das Scarlett Wine Bar & Restaurant im 37 Stockwerk des Pullman Hotel Bangkok ist nicht nur ein tolles Restaurant sondern auch ein toller Punkt im Bangkok von oben zu sehen. In jedem Fall w├╝rde ich euch einen Tisch im Bereich des 160 Quadratmeter Balkons empfehlen, hier k├Ânnt Ihr wenn es nicht regnet wirklich den Abend genie├čen.

Die K├╝che im Scarlett Restaurant

Das Men├╝ hatt Manuel Martinez, ein mit 2 Michelin Sternen ausgezeichneter Spitzenkoch, zusammengestellt das merkt man dem Essen durchaus an. Auch die K├Âche verstehen Ihr Handwerk gut und k├Ânnen das Men├╝ fast perfekt umsetzen.
Sowohl der Caesar Salat mit Hummer (700 Baht), der Lammr├╝cken (620 Baht) als auch das Rindertatar waren wirklich tolle G├Ąnge, die ich sehr genossen habe. Das abschlie├čende Souffl├ę (250 Baht) war etwas zu Alkoholhaltig aber trotzdem ein w├╝rdiger Abschluss, die Kritik ist meckern auf hohem Niveau.

Die Getr├Ąnke im Scarlett Restaurant

Den Namen „Scarlett Wine Bar & Restaurant“ hat es durchaus verdient, nicht nur eine gelungene Auswahl an Weinen sondern auch eine gute Beratung welcher Wein zu welchem Gang passt.
Selbst als ein Wein mir nicht so zugesagt hat, wurde mir sofort ein anderer Empfohlen welcher sp├Ąter nicht auf der Rechnung stand.

Die Bedienung im Scarlett Restaurant

Wie es sein soll, l├Ąchelnde freundliche Zur├╝ckhaltung und Beratung auf hohem Niveau, wenn es gew├╝nscht wird. W├╝nsche werden ernst genommen und es werden sinnvolle Empfehlungen f├╝r Essen und Trinken gegeben. Auch der Umgang mit den anwesenden Kindern war, wie es sich geh├Ârt f├╝r ein gehobenes Lokal tadellos.

Unser Fazit zum Scarlett Restaurant

Wir werden wiederkommen und ich kann das Restaurant auch jedem Besucher empfehlen, der gehobene K├╝che in Bangkok ausprobieren m├Âchte.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=_9ITvYtkXjM]

Eine Fakten und Informationen zum Scarlett Restaurant

Das Preisniveau liegt bei 400 – 800 Baht pro Gang, das zum empfehlende „Tasting Menu“ liegt bei 2590 Baht.

├ľffnungszeiten: T├Ąglich von┬á18:00 – 01:00
Adresse: Pullman Bangkok Hotel G, 37. Stock, 188 Silom Road
N├Ąchste BTS┬áHaltstelle┬áChong Nongsi
Telefonnummer f├╝r Reservierungen: (+66) 2238 1991

Ihr findet das Scarlett Restaurant im Pullman Hotel Bangkok auch auf
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